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江苏昆山市用鲷鱼牵出产业链

更新时间  2022-11-06 00:07 阅读
本文摘要:王宙是香港人,今年年初,他听闻昆山要进一个台湾鲷故事馆,不仅可以卖到生动的鲷鱼,还可以享用各种加工好的产品,特地从香港飞到祝贺。“我实在这个鲷鱼鱼露最爱吃,虽然是淡水鱼,但口感却很好。”经过特地试吃,他… 王宙是香港人,今年年初,他听闻昆山要进一个台湾鲷故事馆,不仅可以卖到生动的鲷鱼,还可以享用各种加工好的产品,特地从香港飞到祝贺。 “我实在这个鲷鱼鱼露最爱吃,虽然是淡水鱼,但口感却很好。”经过特地试吃,他立刻下了10万斤鲷鱼的订单。 小小一条鱼何以更有香港的客人?

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王宙是香港人,今年年初,他听闻昆山要进一个台湾鲷故事馆,不仅可以卖到生动的鲷鱼,还可以享用各种加工好的产品,特地从香港飞到祝贺。“我实在这个鲷鱼鱼露最爱吃,虽然是淡水鱼,但口感却很好。”经过特地试吃,他… 王宙是香港人,今年年初,他听闻昆山要进一个台湾鲷故事馆,不仅可以卖到生动的鲷鱼,还可以享用各种加工好的产品,特地从香港飞到祝贺。

“我实在这个鲷鱼鱼露最爱吃,虽然是淡水鱼,但口感却很好。”经过特地试吃,他立刻下了10万斤鲷鱼的订单。

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小小一条鱼何以更有香港的客人?鲷鱼是由台商林永青引入,经过3年的潜心研究,对这种只合适在热带、亚热带生长交配的鱼类展开了选育改进,于2009年培育出了需要抗寒过冬的台湾鲷新品种。如今,林永青不仅正式成立了昆山台湾鲷生物科技有限公司,还规划建设了台鲷养殖基地,总体规划面积950亩,总投资3600万元,去年一年的产值早已超强1000万元。林永青指出,农业不一定就比不上工业,只要有科学的生产方式、现代化的管理方式,剪切农业产业链,就一定会获得更佳的发展。

于是,去年年底,台湾鲷故事馆应运而生。“故事馆既是一个餐厅,堪称一个销售平台,它不仅展出了台湾鲷的科普知识、循环农业的科学知识,还可以对鱼展开深加工,最后让消费者更加了解地理解现代农业,拓展更加多元的销售渠道。”林永青告诉他记者。

走出故事馆,记者看见,菜地里不少蔬菜长势喜人,畜牧区内养殖的家禽正在悠闲地散步。馆内人气甚央,早已沦为台商常常聚会的地方。

“我们根据台湾鲷的特点研发了20多道菜系可供客人享用。客人不愿,还可以去厨房自学制作。

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”该馆总经理乔守庆告诉他记者。从基地化的养殖,到故事馆的深加工和销售,台湾鲷的业态早已从农业改向了服务业,完备了农业的产业链。

“今后,我们还不会大力发展循环农业,实施种子工程、研发新的农业产品,比如中药生蔬等,最后再行通过多渠道的销售,构建农业跨越式发展。”林永青回应。


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